重生2007财运亨通第44章 门店竣工

高考结束第二天早上七点半苏易就醒了。

生物钟也只让他多睡了一个小时。

突然的生活节奏转变还是有点不适应。

自从高考时间从七月改到六月对高考学子来说一半欢喜一半担忧。

欢喜是暑假多了一个月担忧是复习时间少了一个月。

现在的时间到大学开学足足接近三个月的空档期时间不少同学都把自己的计划排的满满的。

很多同学首选的就是去学驾照想到这里他准备抽空也去报名驾照。

“爸妈。

” 一脸睡意迷糊的苏易走出房门看着父母正准备出门。

“小易桌上有早餐记得吃啊。

” …… 骑着自行车前往步行街门店苏易的内心充满了兴奋。

今天没有精神去欣赏路边的景色满脑子在想象门店装修后的场景。

第一次正式的做生意不由的有点内向紧张和忐忑不安。

上午的八点半西城区步行街B-001商铺。

苏伊士店内站满了人。

八名穿着粉白相间工作服的年轻女性整整齐齐的并排站着。

两边一边站着黄海和他徒弟。

黄丽和张彩站在人群侧边身着半高圆领伴有中式花纹。

类似西服款式的黑色工作服更显的正式精干。

苏易考虑店员、管理人员、后勤人员的工作性质区别工作服还是做了一些区别 服务员主要是粉色为主白色相间让人看着青春具有活力。

后勤人员灰褐色让人看着更勤劳。

后厨人员使用白色为主粉色相间让人看起来更干净。

管理人员身穿类似酒店领班的中西结合的黑色工作服让人看着更有精气神。

何华此时站在员工面前大部分人员都是经过他最终复试进入门店的也有黄海这种他引荐进来的。

门店员工第一次这么齐本来这次讲话何华想让苏易来讲毕竟他是老板。

不过老板的原话说：“门店由你一手筹备起来现在你是店长由你来主导。

” “各位同事大家好我叫何华是这家门店的店长。

” “很高兴能够有机会和大家一起共事。

” “我是楚省乌市人之前在沪市肯德鸡公司在西式快餐的经验方面我相信能够给大家一些指导。

” “大家都经过公司的前期培训计划对西式的快餐也有一定的了解。

” “现在距离开业还有两周多时间培训的工作我们还需要继续以下我提几点要求：” “第一这段时间各位主管和组长对的相关制度培训要做到精益求精。

” “所有的参加培训的店员都需要做评分管理这关系着以后各位的年终奖和加薪。

” “第二开业期间伴随步行街开业人流量会比较大所有店员都需要做好全天在岗的准备。

” “这期间的薪资我和老板已经沟通完成会按照加班的薪资计算。

” “第三我们的用户群体主要是年轻人和儿童儿童安全问题是我们日常最重要的问题。

” “培训的时候要特别关注儿童安全针对碰撞危险做专门的训练和演练。

” “第四后厨和店员的配合需要做专门的练习。

” “特别是店员使用店内厨具设备需要进行熟练度训练绝对不能出现手忙脚乱的情况。

” “第五现在保洁已提前到岗了卫生方面需要特别关注。

” “对顾客留下的餐盘要及时清理这里要特别注意收餐盘前一定要和顾客确认是否食用完成。

” “第六所有的店员在培训的时候需要对保洁的工作有一定的熟悉度。

” “在人流量较大的时候可以作为互动的补充。

” “我要说的就是这些各位主管在接下来的培训要重点关注。

” “如果还有其他的事情我会在日常和你们各自主管交代。

” “希望大家为开业做准备共同努力同舟共济。

” 苏易在刚才何华说话的时候就到了。

看着何华还在讲话站在后面伸手示意让他继续讲着不用管他。

他刚才在苏伊士门店的门口看了足足站了几分钟内心充满了激动和感慨。

“下面让我们的老板苏总给大家讲几句。

” 何华把工作事项安排完成以后对着后面苏易边鼓掌边说。

员工们齐刷刷的回头看着有不少人还没见过苏易。

看到微笑的苏易点头还愕然在老板这么年轻的思维中。

苏易本来是没准备讲话的但这时何华提出来转过念头一想是有必要的。

作为老板第一次正式见面的确也需要讲一下最少也要鼓励一下员工们的信心。

苏易走了过去向华哥点了点。

何华往边上挪了一步给老板让出个合适的位置。

看着黄丽、张彩黄海这几个骨干笑着点了点头。

环顾了一圈看着这十几个员工让他刚沉浸在当老板喜悦的心情瞬间压力就大了。

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