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玄牝之门1金王帝国第15章 打杂工的逆袭之路

霓虹灯像融化的彩虹糖在快餐店“香满溢”的玻璃窗上晕开斑斓的光斑将刘晓乐的影子拉得又瘦又长投映在油腻的瓷砖地面上。

他握着钢丝球的手仿佛不再属于自己酸胀麻木感从指尖一路蔓延至肩膀指甲缝里嵌满洗不净的油渍活脱脱像是给手指镶了层暗黑系“限量款美甲”。

后厨的抽油烟机发出拖拉机般震耳欲聋的轰鸣混合着油炸食物的刺鼻气味熏得他眼泪汪汪睫毛都黏成了一团模样凄惨得像刚从火灾现场逃出来的小可怜。

这已经是他在“香满溢”快餐店当洗碗工的第二个月。

不锈钢水槽里堆成小山的餐盘碗碟在他手下渐渐变得规律起来。

瓷碗叠成了巍峨的宝塔每一层都严丝合缝;不锈钢勺子整齐列队宛如等待检阅的士兵;塑料餐盒摞得方方正正宛如一场盛大的餐具阅兵式。

但即便如此这份工作依旧让他疲惫不堪每天工作结束他都感觉自己像是被抽干了所有力气。

每当工作间隙刘晓乐就像只机灵的小老鼠偷偷蹲在灶台边眼睛瞪得比铜铃还大全神贯注地偷师学艺。

掌勺的王师傅颠锅时火苗“呼”地窜起宛如一条红色的巨龙腾空而起锅铲与铁锅碰撞出清脆的声响在刘晓乐耳中却如同美妙的乐章。

他激动得差点打翻手里的抹布嘴里还念念有词:“油温七成热姜蒜爆香这颠锅手势绝了简直是厨界的绝世武功!” 切配的李哥瞥见刘晓乐这副模样眼神里满是不屑故意把案板拍得震天响大声嚷道:“洗碗打杂的凑什么热闹?小心溅你一身油点子烫到你到时候可别哭爹喊娘!” 刘晓乐缩着脖子脸上堆满讨好的笑容活像只被踩了尾巴的鹌鹑。

但他心里却暗自较劲把每个动作都像刻石碑似的牢牢刻进心里每一个细节都不愿错过。

自从那次在楼顶被神秘的星宿珠改造身体后他感觉自己的脑袋比以前灵光了不知道多少倍。

现在的他读书过目不忘分析问题和学习新东西的能力强得让自己都吃惊。

尽管记忆力已经逆天但刘晓乐还是习惯性地记“手账”。

他在围裙兜里藏着个迷你笔记本只要一有机会就像做贼似的飞速记下“青椒肉丝要先腌制”“糖醋汁比例3:2:1”这些珍贵心得仿佛在记录武林秘籍。

本子上密密麻麻的字迹见证着他对厨艺的执着与热爱。

然而平静的日子总是短暂的。

不知从哪天起刘晓乐发现自己的洗碗池总被人“加料”。

隔夜的剩菜汤汁混着辣椒油油腻腻的面条像八爪鱼似的黏在碗底凝固的油脂结成硬块他用钢丝球刷到手腕抽筋都弄不干净。

更过分的是明明已经码放得整整齐齐的餐具转眼就被人弄乱仿佛在向他挑衅。

有一次他刚把干净碗碟放进消毒柜转身就听见“哗啦”一声脆响三个瓷碗在地上摔成了蜘蛛网状。

他抬头正撞见李哥吹着口哨大摇大摆地路过围裙上还沾着可疑的瓷片碎屑。

“刘晓乐!你怎么干活的?这碗洗得还不如狗舔的干净!”厨师长的怒吼声在狭小的后厨炸响震得刘晓乐耳朵嗡嗡直响感觉整个脑袋都要被震裂了。

他盯着地上那滩不知谁故意打翻的酱油渍喉结上下滚动愣是把委屈的眼泪憋了回去声音像被掐住脖子的鸭子颤抖得厉害:“对、对不起我马上重洗!” 弯腰捡碎瓷片时指甲被划出一道血痕血珠渗进油渍里混着污水流进下水道仿佛冲走了他满心的委屈。

那一刻他心中满是不甘与愤怒但他知道自己不能轻易放弃。

刘晓乐把最后一摞油腻的餐盘推进洗碗机腰都快直不起来了感觉自己的老腰都要断成两截。

后厨特有的闷热混着洗洁精刺鼻的味道让他忍不住打了个响亮的喷嚏。

“小刘下班前把泔水桶换了!” 胖厨师长用锅铲敲了敲不锈钢操作台油渍在灯光下闪闪发亮像是在对刘晓乐眨眼睛。

刘晓乐抹了把额头的汗露出标志性的狗啃式刘海强打起精神说道:“得嘞!保证完成任务!” 他心里却默默吐槽这打杂工当得也太他妈“全能”了换泔水桶、擦油烟机、甚至帮厨师长遛狗就差没表演胸口碎大石了自己简直就是个“万能工具人”。

推着装满厨余垃圾的铁皮车走向后门刘晓乐还在回味白天偷师学艺的收获。

胖厨师颠勺时那潇洒的姿势宛如在跳一场华丽的舞蹈;炒菜时火候掌握的大小就像在弹奏一曲精妙的乐章;配菜师傅刀工切土豆丝时快得像残影仿佛是在施展失传已久的“快刀绝技”。

每一个细节都被他牢牢记在心里仿佛是在收集开启大厨之门的钥匙。

一路上他的脑海中不断回放着那些烹饪的画面思考着每一个步骤的要点。

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