我的美食摊谗哭异界人第11章 学习与准备

陆小舟在老陈家里收获颇丰他谢过老陈带着满心的感激与期待踏出了老陈家的门。

夕阳的余晖洒在他身上映出他坚定的身影。

他一边走一边在脑海中回味着老陈传授的技巧丝毫没有察觉到几个不怀好意的身影已经在不远处悄悄跟上了他。

回到家后陆小舟迫不及待地将从老陈那里学到的知识整理成笔记。

那些关于食材特性、烹饪技巧和调味方法的要点被他工工整整地记录下来每一行字都仿佛蕴含着美食的奥秘。

他深知自己距离满足异界客人的高要求还有很长的路要走而这些知识将是他前进路上的宝贵财富。

第二天清晨阳光透过窗户轻柔地洒在陆小舟的脸上。

他早早地起了床简单洗漱后便直奔老陈家。

老陈早已在厨房等候见陆小舟准时到来脸上露出欣慰的笑容。

“小舟啊昨天讲的那些你回去都琢磨了没？”老陈一边说着一边从橱柜里拿出各种食材摆放在操作台上。

“琢磨了陈叔我感觉收获特别大。

但我还想再深入学习看看怎么能把传统美食和我那些异界食材更好地结合起来。

”陆小舟眼中闪烁着求知的光芒。

“好有想法！”老陈赞许地点点头“那咱就从食材特性开始再深入讲讲。

” 老陈拿起一根鲜嫩的黄瓜递到陆小舟手中：“你先摸摸这黄瓜感受下它的质地再闻闻是不是有股清新的香气？这就是普通黄瓜的特点。

但如果是异界的黄瓜可能在口感、香气上就会有很大不同。

你得先了解它们各自的特性才能在烹饪时取长补短。

” 陆小舟仔细地摸着黄瓜感受着它表面的细腻与微微的刺感凑近鼻子轻嗅那股清新的香气瞬间沁入心肺。

他闭上眼睛脑海中开始想象着异界黄瓜可能的模样和味道。

接着老陈又拿起一块猪肉说道：“猪肉不同部位的肉质和用途都不一样。

像这五花肉肥瘦相间适合做红烧肉炖煮后肥而不腻。

但要是异界的类似肉类烹饪方法可能就得调整。

” 老陈一边讲解一边熟练地将五花肉切成大小均匀的方块动作娴熟流畅仿佛每一刀都蕴含着多年的经验。

陆小舟在一旁全神贯注地看着眼睛都不敢多眨一下生怕错过任何一个细节。

随后老陈开始演示红烧肉的烹饪过程。

他先将锅烧热倒入少许油等油微微冒烟时把切好的五花肉放入锅中煸炒。

瞬间锅里响起“滋滋”的声响肉香四溢。

陆小舟闻到这股香味不禁咽了咽口水眼睛紧紧盯着锅里的肉块看着它们在老陈的翻炒下逐渐变色。

“看这一步很关键要把肉的油脂炒出来一些这样做出来的红烧肉才不会太腻。

”老陈一边翻炒一边耐心地讲解。

接着老陈加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料继续翻炒让调料的香味充分融入肉中。

然后他倒入适量的酱油、料酒和冰糖加水没过肉块盖上锅盖转小火慢炖。

“这小火慢炖的过程就是让肉充分吸收调料的味道变得软烂入味。

”老陈说道。

在等待红烧肉炖煮的过程中老陈又给陆小舟讲解了一些调味的技巧。

“调味就像画画要恰到好处不能太浓也不能太淡。

盐是基础但其他调料的搭配也很重要。

比如这红烧肉冰糖不仅能提鲜还能让肉的颜色更加红亮。

” 陆小舟认真地听着不时提出一些问题老陈都一一耐心解答。

过了一会儿红烧肉炖好了。

老陈打开锅盖一股浓郁的香味扑鼻而来。

陆小舟看着锅里色泽红亮、冒着诱人香气的红烧肉忍不住赞叹道：“陈叔您这手艺简直绝了！” 老陈笑着盛出一块红烧肉递给陆小舟：“尝尝看看味道怎么样。

” 陆小舟接过红烧肉轻轻咬了一口。

肉入口即化肥而不腻甜咸适中那浓郁的香味在口中散开让他陶醉不已。

“太好吃了陈叔！”陆小舟竖起大拇指。

“哈哈好吃就好。

接下来你按照我的方法自己做一遍试试。

”老陈说道。

陆小舟点点头开始动手操作。

他先将五花肉切成方块学着老陈的样子热锅、倒油、煸炒肉块。

但由于经验不足他在翻炒时有些手忙脚乱肉块差点从锅里蹦出来。

老陈在一旁耐心指导：“别着急慢慢来控制好火候和力度。

” 在老陈的指导下陆小舟逐渐熟练起来。

他依次加入调料加水炖煮。

当他打开锅盖看到锅里的红烧肉呈现出诱人的色泽时心中充满了成就感。

“陈叔您尝尝我做的。

”陆小舟满怀期待地将自己做的红烧肉递给老陈。

老陈尝了一口脸上露出满意的笑容：“不错小舟第一次做能有这个水平已经很厉害了。

但还有些小细节可以再注意下比如炖煮的时间可以再稍微长一点让肉更软烂些。

” 陆小舟认真地记下老陈的建议心中暗暗发誓一定要把厨艺练得更加精湛。

接下来的几天陆小舟每天都在老陈的厨房学习。

他尝试将各种传统美食与异界食材相结合。

有一次他用异界的一种形似蘑菇但口感更有韧性的食材搭配老陈教他做的酱汁做出了一道独特的凉拌菜。

那道菜既有异界食材的新奇口感又有传统酱汁的浓郁香味让老陈赞不绝口。

还有一次他用异界的一种带有淡淡果香的面粉按照老陈传授的包饺子方法包出了果香四溢的饺子。

煮好的饺子端上桌那独特的香气弥漫在整个厨房。

在不断的学习和尝试中陆小舟逐渐找到了传统美食与异界食材结合的灵感。

他的脑海中开始构思出一系列新的菜品这些菜品融合了两种不同世界的美食特色仿佛打开了一扇全新的美食大门。

然而就在陆小舟沉浸在厨艺提升的喜悦中时王霸安排的危机却即将来临。

那些被王霸雇佣的混混已经在暗中观察陆小舟的美食摊多日他们摸清了陆小舟的营业规律准备在他下次营业时给他来个措手不及。

而陆小舟对此一无所知他还在老陈的厨房满心欢喜地准备着下一次的尝试丝毫没有察觉到危险正一步步逼近。

他能否一边应对危机一边提升厨艺呢？ 喜欢我的美食摊谗哭异界人请大家收藏：()我的美食摊谗哭异界人20小说网更新速度全网最快。

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