周晓兰双手合十漂亮的杏眼里充满了恳求和期待那模样比小灰灰讨食时还要急切几分。
周振华看着周晓兰这副“急不可耐献宝”的样子有些失笑又觉得挺有意思。
他爽快地点头: “行啊多大点事儿。
爸麻烦您再拿个干净的饭盒来。
” 高老汉乐呵呵地应声很快找来了一个洗刷干净的铝制饭盒。
周振华动作麻利没有丝毫吝啬: 他先用勺子将金黄油亮、粒粒分明的猪油蛋炒饭用力压实满满当当地堆砌成一座香气四溢的“小山”几乎要溢出饭盒! 那浓郁的猪油蛋香和葱香随着饭勺的翻动再次霸道地弥漫开来。
接着他小心翼翼地将色泽诱人、裹着浓稠琥珀色芡汁的雪菜炒嫩豆腐铺在炒饭旁边特意留出的空间里。
嫩白的豆腐块颤巍巍地浸润在乌黑油亮的咸菜末和浓汁中咸鲜的香气直冲鼻腔。
最后他想了想又找来一个带盖的搪瓷缸子将剩下的飘着细密嫩滑蛋花、点缀着翠绿葱花的蛋花汤小心地倒了进去。
清鲜的汤气瞬间升腾。
饭盒盖“啪嗒”一声合上搪瓷缸的盖子也拧紧了。
但即便如此那混合着荤香、咸鲜、清鲜的诱人气息依旧丝丝缕缕地顽强透出像一只无形的小手勾着人的馋虫。
“好了!趁热快拿回去!” 周振华将饭盒和搪瓷缸递给周晓兰。
“谢谢!太谢谢你了振华!” 周晓兰如获至宝小心翼翼地捧在怀里仿佛捧着什么稀世珍宝。
她甚至能感觉到饭盒透过来的微微热度以及那无孔不入、勾魂摄魄的香气。
她再也坐不住了腾地站起身对高老汉匆匆说了句“高叔您慢吃” 又对周振华投去一个感激又急切的眼神: “我先走了!爷爷等着呢!” 话音未落人已经像一阵风似的冲出了院门脚步飞快生怕耽搁一秒让美食失了风味。
“汪!” 小灰灰见“饭票”要走下意识想跟上去被大黄沉稳的一声低吠制止了。
大黄金色的眸子瞥了一眼主人仿佛在说: “让她去吧她有更要紧的‘任务’。
” 周晓兰捧着这份沉甸甸的“美味炸弹”一路小跑着往家赶。
清晨的村路上那霸道的香气如同在她身后拉出了一条无形的“馋涎之路”。
路边早起拾粪的老汉抽了抽鼻子疑惑地四处张望: “咦?谁家一大早炒菜这么香?” 端着盆出来倒水的妇人闻到香气忍不住咽了口唾沫嘀咕道: “这味儿……是猪油炒饭?咋这么香哩?比俺家过年炒的还香!” 连几只散养的土狗都似乎被这奇异的香气吸引远远地跟了周晓兰一段路吐着舌头眼神渴望。
周晓兰对这些浑然不觉她心里只有一个念头: 快!再快点!让爷爷尝尝! 周大海正背着手在堂屋里踱步心里还在琢磨着孙女极力推荐的那个小伙子到底靠不靠谱。
虽说闻着院里的香气是挺勾人但……一顿早饭能说明啥?能撑得起几十桌的婚宴大场面? “爷爷!爷爷!快!趁热!” 周晓兰气喘吁吁地冲进堂屋脸颊因为奔跑而泛着红晕额角还带着细密的汗珠。
她顾不上喘匀气献宝似的将饭盒和搪瓷缸放在桌上 “快打开!快尝尝!振华刚做好的还热乎着呢!” 周大海看着孙女那急切的样子有些好笑又有些无奈: “你这丫头急什么?一顿早饭而已……” 他慢悠悠地走到桌边带着一种“我就看看你能有多好吃”的审视心态伸手揭开了铝制饭盒的盖子。
“嘶——!” 盖子掀开的瞬间一股比之前在院子里闻到的、更加浓缩、更加霸道、更加勾魂摄魄的混合香气——猪油的醇厚荤香、炒蛋的焦香、葱花的辛香、米饭的锅气、咸菜的浓郁咸鲜、豆腐的软糯豆香——如同被压抑许久的火山轰然爆发!直冲周大海的天灵盖! 这香气……太有侵略性了!也太……太诱人了!饶是周大海自诩定力深厚也忍不住喉结狠狠滚动了一下下意识地深吸了一大口气!那挑剔的眼神瞬间被巨大的食欲和好奇所取代。
他拿起筷子带着最后一丝矜持先夹起一小块被浓稠芡汁包裹的雪菜豆腐。
豆腐块在筷尖颤巍巍的雪菜末乌黑油亮。
他送入口中…… “!!!” 周大海的眼睛猛地瞪圆了! 豆腐: 嫩!滑!入口即化!如同凝脂般在舌尖融化! 雪菜: 咸!鲜!脆!爽!那股独特的发酵咸鲜被热力激发到了极致霸道地占据了味蕾! 芡汁: 浓!稠!鲜!甜!完美地包裹着豆腐和雪菜将两者的滋味融合升华! 这咸鲜浓郁、口感层次分明的味道瞬间击碎了他所有的怀疑!这绝不是普通的咸菜豆腐!这是……这是能把最普通的食材点石成金的手艺! 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址回到80年代乡村幸福快乐生活第64章 周大海的认可来源 http://www.kjfwxy.com
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