1977开局女知青以身相许第235章 林火旺同志你糊涂啊

日本和中国一样大部分都是以米饭为食。

甚至更有过之而无不及中国北方的大部分地区和西北等地还有以面食为主粮的。

而日本岛内的民众几乎都是吃米饭的。

所以在日本如何煮好一锅米饭那可是家庭主妇相当重要的一项技能。

在过去电饭煲还没有发明出来的时候能将米饭给煮熟而不是夹生饭就已经是很不错的能力了。

倘若能够精准的控制火候和水将米饭煮得又香又软糯绝对算得上是一项足以用来谋生的技能了。

按照后世日本民众的说法那特么就得叫做“米饭仙人”了 所以…… 随着科技的进步日本人是最早想办法改进做饭的器具的。

比如1923年三菱电机就开发出了世界上第一台电饭锅的原型。

只不过这时的电饭锅主要是为了方便船上的船员们做饭使用的并没有用在普通的人家而且效果也不是非常好。

直到1940年到1950年代初三菱电机和松下电器等公司才推出了内置加热线圈的家用电饭锅。

只不过这个时候的电饭锅只能算得上是辅助做饭的帮手还无法做到全自动做饭仍然需要人工的监控在恰当的时候断电。

倘若一时不察忘记关电源的话就会引发电饭锅过热甚至引起火灾等严重的后果。

所以这个时候的电饭锅也并没有在日本的本土上进行大批量的普及。

直到1955年的时候日本的东芝公司推出了世界上第一台真正意义上的家用全自动电饭煲它采用了双层锅的结构利用了水蒸气的原理实现了自动煮饭。

从而解决了做饭过程当中最令人头疼的温控问题。

自此电饭煲才算得上一项成熟的家用电器开始迅速的走进日本的千家万户解放了许许多多连米饭都做不好的日本家庭主妇。

后续东芝和松下等公司不断的改进电饭煲。

给电饭煲加上了定时的功能还简化了结构提高了煮饭的效率。

但饶是如此到了1977年即便是日本国内最好的东芝电饭煲煮一锅合格的米饭也至少需要25-30分钟的时间。

这对于此时特别讲究工作效率的日本人来说依旧是一个比较漫长的等待时间。

尤其是不少日本的家庭主妇经常会因为忙活其他的家务而忘记了做米饭。

等到其他的菜之类的都做完家人也回来了却发现最重要的米饭没有做。

由此即便马上就洗米下锅用电饭煲煮米饭最快也还要等上二十多分钟才能吃上。

这一点小田次郎自己就感触颇深。

他的妻子是个马大哈经常是等到他下班到家以后才记起来没做米饭。

因此小田次郎往往回家以后都要很晚才能吃上米饭。

而且不知道为什么自己家妻子用的日立电饭煲煮出来的米饭味道和口感都不怎么样。

所以…… 当林火旺刚刚轻描淡写地说出了他所设计的电饭煲方案能达到快速蒸熟米饭以及将米饭口感进一步提升软糯时小田次郎才会一下激动起来。

“你没在开玩笑吧！林火旺君为什么我会觉得难以置信呢？ 看看你们这可怜的乡村寻常的百姓家里连电线都没有拉根本不可能有什么家用电器。

但是你却如此自信地和我说你发明了一种电饭煲的新方案来。

” 真的是由不得小田次郎如此质疑因为他这几天所看到的中国城市和农村的一切基础条件和林火旺表现出来的能力形成了一种非常强烈的撕裂感。

按理来说这样电器化普及率低的土壤里是不可能不长出像林火旺这般擅长电器设计的天才呀！ 林火旺也知道小田次郎的怀疑都是合理的他也不做过多的解释摊了摊手道： “小田君不管你是否相信。

事实就是我的手上就有这么一套方案。

我甚至可以提前和你透露一些细节我是利用两种不同金属之间的膨胀系数不同而达到一种特殊的【双金属片动态控温系统】。

按照我的设计可以将煮饭的温度精准的控制在微压力的103摄氏度这是米饭最佳的糊化温度。

如此一来煮米饭的速度比你们日本传统的那些电饭煲可以快上40%以上。

知道这代表着什么吗？小田君。

” 此时此刻的小田次郎再也没有了之前那种盛气凌人的高傲感。

尤其是林火旺将背后的原理说出来之后小田次郎就更加信服了。

因为他在日立的小家电部这些年就不止一次有科学家提出利用类似的原理来实现对电饭煲煮饭温度的精准温控。

但是非常的遗憾…… 日立集团养了这么多高学历和能力的材料科学家们花费了这么多年的时间却还是没有找到一个恰当的材料来组成这样的双金属片动态温控系统。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址1977开局女知青以身相许第235章 林火旺同志你糊涂啊来源 http://www.kjfwxy.com